КАКАОПОРОШОК

BRUTE NATURE от CACAOLOVERS

BRUTE NATURE — это редкий продукт, созданный вручную из жмыха какао-бобов после
холодного отжима масла. Он не алкализован, не обжарен и не подвергается
промышленной обработке, поэтому сохраняет природный вкус и аромат какао, каким его
знают настоящие ценители.

Что делает его особенным:

• Редкость. Подобный порошок почти невозможно встретить в магазинах: его
производят только небольшие мастерские, работающие с какао на уровне искусства.
• Натуральность. Ни щёлочной обработки, ни обжарки, ни консервантов и
загустителей, ни подсластителей или каких еще добавок, ни сглаживания вкуса — только
чистая энергия какао-боба. 100,0% какао!
• Биоактивность. Так как какао зерна не обжариваются и с них не удаляется
какао велла, то и порошок приготовленный путем холодного отжима масла содержит в
себе большее количество природных полезных элементов. Это по настоящему мощный
суперфуд!
• Характер. В напитках он может давать лёгкий осадок — это естественный
признак живого продукта. В выпечке и десертах раскрывает богатую палитру вкуса и
аромата.
• Аутентичность. Такой порошок ближе всего к тому, каким какао
использовали в старину — без компромиссов, с максимальным уважением к силе этого
продукта.
Важно знать:
• Если вы привыкли к коммерческому порошку, BRUTE NATURE может
показаться менее «гладким». Но именно в этом его сила — он не создан для того, чтобы
быть одинаковым, он создан, чтобы быть настоящим.
• Для напитка с бархатной текстурой просто размешайте его венчиком или
используйте блендер.
• Хорошо подходит для выпечки. Просто добавьте его в муку. Экспериментируйте с
разным количеством. Иногда этот порошок называют какао мукой.

BRUTE NATURE — это какао порошок для тех, кто выбирает редкое и подлинное.

Варианты использования BRUTE NATURE

• Напитки. Заварите густое аутентичное какао или добавьте в смузи для
глубины вкуса, энергии и пользы!
• Выпечка. Используйте в тесте и начинках — он придаёт пирогам, брауни и
печенью богатый шоколадный оттенок.
• Каши и завтраки. Добавьте в овсянку, гранолу или йогурт — это простая
магия утра.
• Соусы и блюда. Идеален для шоколадных соусов, мексиканского моле или
даже маринадов для мяса.

Это не просто порошок, а приглашение вернуться к подлинному вкусу какао.